Chuyên cung cấp sỉ và lẻ hải sản tươi sạch

Bạch tuộc nhúng dấm

Bạch tuộc nhúng dấm
  • Bạch tuộc Đại Dương

    Bạch tuộc tươi, Bạch tuộc Đại Dương giá rẻ

    Bạch tuộc khủng hàng tươi ngon, không ngâm nước, hàng luôn tươi xanh.

  • Bạch tuộc luộc me

    Bạch tuộc luộc me

    Sau đây mình sẽ viết một bài không phải để PR mà để giúp các bạn có thêm cách chế biên bạch tuộc. Với những bạch tuộc tươi bạn luộc me sẽ ngon hơn là nướng. Sau đây là hướng dẫn đơn giản.

     

    Chuẩn bị:

    - Me chín khoảng 300g.

    - Khóm nửa trái.

    - Bạch tuộc 2kg ăn cho đã.

    Cách làm: 

    - Đổ nước đun sôi dằm me bóp lọc lấy khoảng 1 tô nước me. Khớm vắt nước khoảng 1 chén.

    - Tiếp theo đổ nước me đun sôi, sau đó bỏ thêm nước ép khóm, bỏ thêm ít mắm, muối, bột ngọt và ớt cho thơm (không ăn quá cay không cần bỏ ớt). Cho ít mắm để thơm, không quá nhiều coi chừng mặn.

    - Chờ nước dùng sôi thật lớn. đổ bạch tuộc tươi vào khoảng 3 đến 5 phút sẽ chín (Bạch tuộc tươi ngã màu). Chín quá sẽ không ngon. 

    - Giờ thì vớt ra dĩa và dã muối ớt chanh được rồi (Dã muối hột mới ngon bạn nhé).

     

    Thành quả:

     

  • Bạch tuộc nhúng giấm

    Bạch tuộc nhúng giấm

    Sau đây mình xin hướng dẫn cách làm món bạch tuộc nhúng dấm.

    Chuẩn bị:

    + Bạch tuộc tươi 2kg

    + Dấm 1 chén

    + Cà Cà, hành tây, cần tây và rau để nhúng (Thường là rau muống, cần nước, rau cải xanh, các bạn thich rau gì thì cho thêm cũng được)

    + Tỏi, hành khô, ớt.

    Chế Biến:

    + Băm nhỏ tỏi, hành khô và phi lên, đến khi thơm và vảng thì đổ dấm vào, sau đó đổ thêm ít nước đun sôi để nguội cho bớt chua (nước hầm xương càng tốt hoặc nước dừa). 

    + Nêm mắm muối , đường, bột ngọt sao cho vừa ăn. Vậy là xong rồi, chờ sôi và nhúng Bạch tuộc (Thay thì bạch tuộc chúng ta có thể nhúng mực ống hoặc mực gai đều ngon nhé) và rau vào ăn thôi, nhớ bỏ cần tây cho thơm các bạn nhé.

    Hình ảnh:

     

     

     

    Video:

  • Bạch tuộc tươi

    Bạch tuộc tươi, Bạch tuộc giá rẻ

    Bạch tuộc tươi ngon, không ngâm nước.